Ano 5 | nº 962 | 29 de março de 2019 NOTÍCIAS Oferta reduzida e firmeza nas cotações Mercado do boi gordo firme Os pecuaristas, em sua maioria, mantêm a estratégia de retenção e os frigoríficos encontram dificuldade para comprar as boiadas. O resultado disso é firmeza nas cotações da arroba. Os pastos com maior qualidade e capacidade de suporte, devido aos melhores […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 961 DE 28 DE MARÇO DE 2019
Ano 5 | nº 961 | 28 de março de 2019 NOTÍCIAS Mercado do boi segue firme No fechamento de ontem, as alterações de preços ocorreram em quatro praças e todas positivas Do lado comprador, à medida que a virada do mês se aproxima, as necessidades das indústrias preencherem as escalas de abate e reabastecerem os estoques aumenta. Já a ponta vendedora, em […] Continue Reading
Blog do Hudson Silveira: A modernidade na inspeção sanitária está chegando
Neste blog e em algumas outras inciativas minhas no campo, com as empresas produtoras, venho falando bastante sobre o comportamento do consumidor nestes últimos tempos e, a partir destas observações, venho expondo projeções que poderão se tornar realidade. Converso com muita gente, especialistas em carnes, compradores de supermercados, exportadores, importadores, gerentes e vendedores do mercado interno, profissionais de marketing e, […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 960 DE 27 DE MARÇO DE 2019
Ano 5 | nº 960 | 27 de março de 2019 NOTÍCIAS Escalas curtas e oferta limitada mantêm o mercado do boi com preços sustentados Com as pastagens em boas condições, os pecuaristas seguem negociando de maneira compassada e, com parte das indústrias precisando alongar as escalas de abate, o mercado segue com preços firmes Em São Paulo, por exemplo, apesar dos preços […] Continue Reading
Bovinos de corte: melhor carne do mundo possui selo Certified Humane
O bem-estar dos bovinos de corte é prioridade em uma minúscula empresa da Nova Zelândia, a First Light Farm. Por lá, acredita-se que um animal feliz produzirá a melhor carne bovina. E eles têm razão. A fazenda é especializada na criação de bovinos de corte da raça japonesa Wagyu, alimentados apenas com grama e livres para expressarem o seu comportamento natural. […] Continue Reading
Korin lança carne moída orgânica dos cortes coxão duro e paleta de novilhos
A Korin, empresa top of mind em alimentos orgânicos, anunciou na segunda-feira (25) o lançamento da carne moída orgânica. O produto está disponível na forma crua e congelada em embalagens de 400 gramas. A novidade tem duas opções de cortes: coxão duro e paleta de novilhos. Ambos os cortes são certificados e livres de antibióticos, ureia, hormônios e criados em […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 959 DE 26 DE MARÇO DE 2019
Ano 5 | nº 959 | 26 de março de 2019 NOTÍCIAS Mercado do boi inicia a semana firme Mercado começou a semana com mais valorizações do que quedas da arroba do boi gordo. A necessidade de reabastecer os estoques de carne pressionou os preços em cinco praças Em alguns estados do Nordeste, o excesso de chuvas prejudicou o embarque dos animais e […] Continue Reading
Auditores fiscais afirmam que EUA encontrarão país “livre da aftosa”
Segundo sindicato da categoria, proibição da saponina na fabricação de vacinas solucionou problema com abcesso vacinal O Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) se diz confiante com a aprovação do status sanitário brasileiro durante a missão americana agendada para junho deste ano. Em nota, o diretor de política profissional da instituição, Antônio Andrade, afirma que os fiscais […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 958 DE 25 DE MARÇO DE 2019
Ano 5 | nº 958 | 25 de março de 2019 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo sustentado no final Calmaria no mercado do boi gordo no encerramento da penúltima semana de março A demanda pela carne bovina está lenta, mas como a oferta de boiadas está limitada, a pressão de baixa não se impõe. No cenário geral os frigoríficos trabalham com escalas curtas, […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 957 DE 22 DE MARÇO DE 2019
Ano 5 | nº 957 | 22 de março de 2019 NOTÍCIAS BOI/CEPEA: abates aumentam 3,5% frente a 2017; volume é o maior desde 2014 Volume de animais abatidos no Brasil totalizou 31,86 milhões de cabeças, aumento de 3,48% na comparação com o ano anterior Em 2018, o volume de animais abatidos no Brasil totalizou 31,86 milhões de cabeças, aumento de 3,48% na […] Continue Reading