Monthly Archives: julho 2017

Felippe Reis O mercado do boi gordo começa a dar indícios de retomada de firmeza. A queda gradual na oferta de boiadas terminadas dá sustentação a esse cenário. Entretanto, a intensidade da retomada da firmeza irá depender de como a demanda se comportará. Até agora, 2017 tem sido um ano com consumo enfraquecido, mesmo na primeira quinzena do mês, época […] Continue Reading

Isabella Camargo Até agora, o ano não apresentou sinais de melhora quanto a demanda por carne bovina, ao contrário, em média, no atacado, os cortes da carne sem osso estão sendo vendidos em valores 0,5% menores que em igual período do ano passado. Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela […] Continue Reading

Quase nove em cada dez consumidores dos EUA são a favor da rotulagem do país de origem para a carne fresca, de acordo com uma pesquisa recente A pesquisa, divulgada pela Consumer Federation of America, mostrou que a grande maioria dos americanos é bastante a favor, exigindo que a carne seja rotulada com informações ainda mais específicas sobre o nascimento, […] Continue Reading

Evento promove apresentação de tendências e debate de assuntos relevantes para o desenvolvimento da indústria de proteína animal Difundir e promover a troca de informações entre os elos do setor, esse é objetivo do ciclo de palestras promovido em paralelo a programação da13ª edição da TecnoCarne – Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Proteína Animal. O evento que […] Continue Reading

Gustavo Aguiar Mercado do boi gordo firme. Foram treze as praças com alta para o boi gordo no fechamento da última quinta-feira (27/7). Apesar das escalas não estarem, na média, apertadas, a redução na disponibilidade de boiadas para abate sustenta as cotações e possibilita a recuperação em algumas regiões. O período típico de entressafra se torna cada vez mais visível. […] Continue Reading

Marina Zaia Na comparação com julho de 2016, todas as categorias de reposição tiveram quedas acentuadas em Goiás. O cenário é de poucas negociações. O boi magro (12@) caiu 11,3%, o garrote (9,5@) recuou 11,5% e o bezerro, na média entre o desmamado e sobreano, 19,1%. Esse cenário parece ser animador para o recriador/invernista, porém, nesse mesmo período, a arroba […] Continue Reading

Evento, que completa 10 anos, será de 18 a 20 de setembro, em Goiânia (GO) A edição que comemora os 10 anos da Interconf – Conferência Internacional de Pecuaristas, será nos dias 18, 19 e 20 de setembro, em Goiânia (GO), e abordará em quatro painéis aspectos que influenciam diretamente na pecuária, ajudando os participantes a traçar estratégias de longo […] Continue Reading

Isabella Camargo A pressão de baixa observada nas últimas semanas, já não tem mais a mesma intensidade e apenas algumas quedas pontuais foram observadas. Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, ocorreram quedas em seis e alta em uma para o mercado do boi gordo. De maneira geral, o que se observa é uma menor oferta de animais […] Continue Reading