Ano 7 | nº 1582 | 28 de setembro de 2021 NOTÍCIAS Boi: carne cai no atacado com lenta reposição, diz Safras & Mercado De acordo com a consultoria Safras & Mercado, os preços da carne bovina começaram a cair no atacado em virtude da lenta reposição para o varejo Apesar do movimento ser típico do final de mês, o analista Fernando […] Continue Reading
Inscrições abertas para o curso on-line ITAL de Processamento de presunto cozido, cortes temperados e rosbife
O Centro de Tecnologia de Carnes do ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos realizará mais uma edição do curso on-line de Processamento de presunto cozido, cortes temperados e rosbife, no período de 25 a 27 de outubro de 2021. Com a parceria de excelentes empresas do ramo, a programação do evento promete trazer muitas novidades ao abordar temas como qualidade das […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1581 DE 27 DE SETEMBRO DE 2021
Ano 7 | nº 1581 | 27 de setembro de 2021 NOTÍCIAS Pressão de baixa no mercado do boi gordo e frigoríficos fora das compras Por mais um dia, as indústrias abriram as negociações derrubando os preços do boi gordo As indústrias ofertaram R$5,00/@ a menos na comparação diária, com alguns frigoríficos fora das compras na última quinta-feira (26/11). Segundo levantamento da […] Continue Reading
Evento Digital – Food Industry Week – de 04 a 08/10/2021
⚙ FOOD INDUSTRY WEEK – O Futuro das indústrias de alimentos, proteína, bebidas e embalagens 🗓 Os profissionais e empresas do setor já tem data marcada para se encontrarem: de 04 a 08 de outubro de 2021. Confira a nossa programação e se prepare! Vamos ter 05 trilhas de conteúdos sobre os principais temas do futuro das indústrias: 🔹 04/10 […] Continue Reading
Expomeat promove webinar sobre certificações em segurança de alimentos para o segmento de proteína animal e os benefícios da certificação halal
Será realizado no dia 07 de outubro, às 15h, o webinar gratuito da Expomeat – Feira Internacional da Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal, abordando novas soluções, tecnologias, procedimentos e maneiras de pensar tendo uma visão holística de todo processo na indústria frigorifica. O evento on-line terá como tema: – Certificações em Segurança de Alimentos para o Segmento de […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1580 DE 24 DE SETEMBRO DE 2021
Ano 7 | nº 1580 | 24 de setembro de 2021 NOTÍCIAS Boi gordo: frigoríficos sem apetite para compras A manhã da última quinta-feira (23/9) foi de poucos negócios no mercado do boi gordo nas praças paulistas, com indústrias fora das compras aguardando o retorno das exportações. O consumo interno de carne bovina patinando contribui com este cenário Na comparação feita dia a […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1579 DE 23 DE SETEMBRO DE 2021
Ano 7 | nº 1579 | 23 de setembro de 2021 NOTÍCIAS Boi: estoques começam a pressionar preços De acordo com a consultoria Safras & Mercado, em algumas regiões os frigoríficos foram bem sucedidos em realizar negociações abaixo da referência média dos últimos dias, como no caso de Mato Grosso e Goiás Em São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul […] Continue Reading
Comunicado Oficial: Fira confirmada para março de 2022
O Grupo Enterprise/Rofer e a Proma Feiras, organizadora e promotora da FIRA – Feira da Indústria de Reciclagem Animal, em conjunto com a ABRA – Associação Brasileira de Reciclagem Animal, vem por meio deste comunicar, a realização em formato presencial da feira FIRA 2022, que acontecerá entre os dias 15 e 17 de março, no Pavilhão de Exposições Anhembi, na […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1578 DE 22 DE SETEMBRO DE 2021
Ano 7 | nº 1578 | 22 de setembro de 2021 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo pressionado Expectativa da retomada da exportação para a China Em São Paulo, com grande parte dos frigoríficos com escalas de abates atendendo em média oito dias e na expectativa da retomada da exportação para a China, as cotações permaneceram estáveis na última terça-feira (21/9) na comparação […] Continue Reading
Cursos Online Para o Setor de Alimentação Animal
Cursos online acontecem entre 18 a 29 de outubro com programas destinados a gestores, supervisores, chefes e colaboradores efetivamente envolvidos na produção e no controle de qualidade no setor de alimentação animal O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações realizará três cursos online com foco na atualização dos profissionais que trabalham no setor de alimentação animal. O […] Continue Reading