Período de inscrições 16/02/2022 a 29/04/2022 Horário das aulas das 9h às 12h30m Número de vagas Vagas limitadas Local Plataforma Zoom Apresentação As linguiças destacam-se entre os produtos cárneos mais apreciados pelos consumidores, alcançando altos volumes de produção no Brasil. São produtos convenientes, de preparo rápido e que podem ser facilmente diferenciados. Ainda que o processo produtivo apresente poucas etapas, […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1682| 02 de março de 2022 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo pré-carnaval Na semana que antecedeu o carnaval as praças pecuárias registraram movimentações distintas. No acumulado da semana, para as cotações do boi gordo, 7 praças registraram alta, 7 tiveram queda e 18 permaneceram estáveis. O cenário das praças pecuárias brasileiras foi contrastante nos últimos dias, com exportações, condições […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1681 | 25 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi gordo: mercado brasileiro MANTÉM calmaria A Rússia, que iniciou ataques na Ucrânia, tem pequena participação entre os compradores internacionais da carne bovina do Brasil; no setor de grãos (trigo e milho), cenário gera preocupação, diz a Scot Consultoria O mercado brasileiro do boi gordo seguiu bastante calmo na quinta-feira, […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1680 | 24 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi gordo: cotações da arroba permanecem estáveis na maioria das praças pecuárias brasileiras No fechamento da quarta-feira, das 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, 29 delas não tiveram alteração em nenhuma das três categorias de bovinos terminados Ocorreram quedas pontuais ontem, mais precisamente no Triângulo Mineiro, na região de Três […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1679 | 23 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Oferta de boiadas deve crescer a partir de março, diz Safras Esse cenário deve favorecer uma eventual queda nos preços a partir da primeira quinzena de março O mercado físico de boi gordo registrou preços estáveis na terça-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1678 | 22 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi gordo; arroba segue estável na maioria das praças pecuárias A segunda-feira (21/2) foi de poucos negócios no mercado brasileiro do boi gordo. Segundo apurou a Scot Consultoria, nas regiões do interior paulista, o boi gordo segue valendo R$ 338/@, enquanto a vaca e a novilha prontas para abate são […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1677 | 21 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi gordo: ágio entre o boi “China” e o “não China” chega até R$30,00/@ Com oferta comedida de boiadas, as cotações estiveram firmes em São Paulo. As altas de 0,3% para o boi gordo e 0,9% para a novilha gorda ao longo da semana contribuíram para que o volume de […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1676 | 18 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi gordo: preços da arroba recuam EM regiões dO MT Na maioria das praças pecuárias, as cotações seguem estáveis, como é o caso de São Paulo, onde o animal macho terminado é negociado a R$ 338, no prazo, segundo apuração da Scot Consultoria. Em algumas praças do País os preços […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1675 | 17 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi gordo: pressão de queda nos preços no Centro-Norte do país Cenário é observado nas regiões em que as exportações não são tão representativas, onde há maior dependência do mercado doméstico O mercado físico de boi gordo registrou preços estáveis na quarta-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando […] Continue Reading
Ano 8 | nº 1674 | 16 de fevereiro de 2022 NOTÍCIAS Boi: em patamar estável, arroba segue a R$ 345 em SP A Safras & Mercado afirma que os preços mais baixos são observados apenas em frigoríficos de mercado doméstico O mercado físico de boi gordo registrou preços de estáveis a mais baixos na terça-feira. Segundo o analista de Safras & […] Continue Reading