Técnica desenvolvida pela APTA Colina será destaque no último dia do evento O desafio de produzir mais, com melhor qualidade e em menor tempo ganha espaço na etapa da InterCorte São Paulo. O evento, que será realizado entre os dias 21 e 23 de novembro no WTC Golden Hall, terá em sua programação um painel especial dedicado ao método que […] Continue Reading
Portas fechadas para carnes brasileiras
Apesar dos esforços para ampliar a participação brasileira no comércio de commodities agrícolas, os últimos anos serão lembrados por fechamentos de mercados relevantes às carnes. Em clima de despedida do governo Temer e cada vez mais distante da política partidária, o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, encerrará sua gestão à frente da Pasta com um gosto amargo na boca, ao […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 864 DE 24 DE OUTUBRO DE 2018
Ano 4 | nº 864 | 24 de Outubro de 2018 NOTÍCIAS Carne bovina: vendas fracas no varejo No varejo, os preços dos cortes bovinos cederam, em média, 0,4% em São Paulo e 0,3% em Minas Gerais na última semana. Já no Rio de Janeiro e no Paraná os preços subiram 1,0% e 0,6%, respectivamente, no mesmo período Por mais que haja maior […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 863 DE 23 DE OUTUBRO DE 2018
Ano 4 | nº 863 | 23 de Outubro de 2018 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo de estável à baixa O maior volume de boiadas ofertadas deixou o mercado frouxo. Os compradores abriram a semana com ofertas de compra fracas Na ponta vendedora de carne, o escoamento está fraco, o que de certa maneira também explica o pouco interesse de compra de boiadas. […] Continue Reading
Por carnes, Brasil faz proposta a Hong Kong
Em meio à pressão de Hong Kong para restringir o número de frigoríficos brasileiros habilitados a exportar carnes à cidade, o Ministério da Agricultura propôs a criação de uma lista com 350 estabelecimentos autorizados. Atualmente, qualquer estabelecimento que compõe a chamada lista geral pode exportar a Hong Kong – essa lista, que conta com cerca de 700 plantas, é definida […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 862 DE 22 DE OUTUBRO DE 2018
Ano 4 | nº 862 | 22 de Outubro de 2018 NOTÍCIAS Mais frigoríficos fora das compras No fechamento da última sexta-feira (19/10), o volume de frigoríficos fora das compras aumentou e os testes de preços também foram maiores Esse cenário de pressão foi o que deu a tônica do mercado durante toda a semana passada. Na média de todas as praças, a […] Continue Reading
Produção global de carnes deve crescer 19% até 2030, diz FAO
A produção global de carnes irá crescer 19% até 2030, sendo que os países em desenvolvimento deverão suprir 77% desta demanda adicional, segundo projeções de um estudo da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) divulgado esta semana. Argentina, China, Brasil, Índia, México e Paquistão responderão pela maior parte da demanda adicional por carnes, enquanto os outros […] Continue Reading
Tailândia volta a comprar couro brasileiro
Comunicado foi feito oficialmente pela autoridade sanitária do país. O Departamento de Pecuária e Desenvolvimento (DLD), autoridade sanitária da Tailândia, comunicou oficialmente ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a aceitação de proposta brasileira de Certificado Sanitário para exportação de peles tratadas e de couros wet blue, semiacabados ou acabados. Desde o primeiro semestre deste ano, o comércio estava […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 861 DE 19 DE OUTUBRO DE 2018
Ano 4 | nº 861 | 19 de Outubro de 2018 NOTÍCIAS Boi gordo: mercado estável em São Paulo e escalas de abates atendendo seis dias Na última quinta-feira (18/10), a cotação da arroba do boi gordo caiu em quatro praças pecuárias, subiu em uma delas e ficou estável nas restantes. Devido ao consumo calmo e à oferta de bovinos confinados aumentando, as […] Continue Reading
Angus Beef Week reforça compromisso do setor produtivo com a qualidade da carne nacional
Festival gastronômico foi lançado na noite do dia 17 de outubro no Quintal do deBetti, em São Paulo (SP) Diferentes elos da cadeia da carne estiveram reunidos na noite da última quarta-feira, 17, no Quintal do deBetti, em São Paulo (SP) para o lançamento da 2ª edição da Angus Beef Week, que será realizada entre os dias 15 e 25 […] Continue Reading