Alex Santos Lopes da Silva

Na semana passada, a última de junho, houve um reajuste pequeno no preço da carne bovina no varejo de São Paulo. A alta foi de 0,3%, em média, puxada por dois cortes, o acém e a picanha maturada.

Os demais produtos pesquisados ficaram estáveis frente à semana anterior.

No Paraná e em Minas Gerais mercado estável e queda de 0,3% no Rio de Janeiro no mesmo período.

A semana final do mês é normalmente lenta para as vendas. Os açougues e supermercados pouco alteraram os preços ao longo dos últimos sete dias, mas, ainda assim o viés do mercado é de baixa.

Fonte: Scot Consultoria