Ano 3 | nº 658 | 14 de dezembro de 2017
NOTÍCIAS
Exportação brasileira de carne bovina in natura deverá fechar dezembro em alta
Segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, até a segunda semana de dezembro o Brasil exportou 32,1 mil toneladas de carne bovina in natura, com faturamento total de US$136,8 milhões
A média diária exportada foi de 5,3 mil toneladas. Caso o ritmo das exportações continue ao longo do mês, o país deverá exportar 106,9 mil toneladas da proteína bovina em dezembro, uma alta de 22,6% em relação ao mesmo período do ano passado. Além disso, seria o sétimo mês consecutivo de exportações acima de 100,00 mil toneladas mensais e o país fecharia o ano com alta de 12,2% no volume total exportado em 2017, em relação ao acumulado de 2016.
SCOT CONSULTORIA
Mercado do boi gordo firme
Com exceção das praças pecuárias de Campo Grande-MS, Norte do Tocantins e Sudeste de Rondônia, onde a cotação da arroba do boi gordo caiu na última quarta-feira (13/12), em função da oferta de boiadas atender bem a procura, nas demais regiões a cotação subiu ou ficou estável
Se não fosse por estas três regiões o cenário nacional seria de firmeza e com crescente quantidade de negócios acima dos preços de referência. Está difícil alongar as escalas de abate. No levantamento de 13/12 a cotação do boi gordo subiu em onze praças, ficou estável em 18 delas e caiu em três.
SCOT CONSULTORIA
Selo Agro Mais Integridade é lançado no Palácio do Planalto
Em cerimônia no Palácio do Planalto, nesta terça-feira (12), o Presidente Michel Temer e o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Blairo Maggi, lançaram o selo Agro Mais Integridade e firmaram o Pacto pela Integridade com empresas e entidades do agronegócio representadas pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)
O Selo Agro Mais Integridade é o prêmio de reconhecimento às empresas e entidades do setor que adotam práticas de governança e gestão capazes de evitar desvios de conduta e de fazer cumprir a legislação, em especial, a Lei Anticorrupção (Lei 12.846, de 1º de agosto de 2013). O Pacto pela Integridade representa compromisso na implementação de políticas internas, procedimentos e regras (compliance) anticorrupção. O pacto visa ainda o envolvimento de toda a sociedade a fim de que atos ilícitos sejam impedidos e repudiados por todos; não só pela autoridade pública. O Mapa foi o primeiro Ministério a implementar um programa alinhado ao Programa de Fomento à Integridade do Governo Federal (Profip) do Ministério da Transparência, Fiscalização e Controladoria Geral da União. Com a medida, melhoraram os processos internos voltados para o tema integridade e fundamentou-se essa cultura no Mapa.
A participação de empresas e entidades – o que está sendo incentivado com o selo -, passa a ser imprescindível para a disseminação de uma nova ética concorrencial no ambiente do agronegócio. O Comitê Gestor que está sendo formado será responsável por reconhecer e homologar o uso do Selo Agro Mais. Já são integrantes do comitê o Ministério da Transparência, a CNA, a Embrapa, o Instituto Ethos e a Associação Brasileira de Empresas Limpas. Estão em andamento tratativas para que a Confederação Nacional da Indústria (CNI), a Federação Brasileira de Bancos (Febraban) e a B3 (Brasil, Bolsa, Balão – Bolsas de Valores) também integrem o comitê. As inscrições para obter o selo serão abertas a partir de 1º de fevereiro de 2018 e encerradas em 31 de maio. O resultado será homologado até o final de setembro e a premiação ocorrerá no Dia do Agricultor, 17 de outubro. A empresa premiada poderá usar o Selo Agro Mais Integridade, anualmente, nos seus produtos, sites comerciais, propagandas e publicações. A empresa ou a entidade precisa comprovar que adota programa de compliance específico com código de ética e conduta, que possui canais de denúncia e realiza treinamentos voltados para mudança da cultura organizacional e, ainda, que atua com responsabilidade social e ambiental. Na comprovação de ações de responsabilidade social, a empresa precisa estar atualizada com suas obrigações trabalhistas, o que inclui: certidão de regularidade de FGTS; certidão negativa do INSS e de débitos trabalhistas; nada consta de multas decorrentes de infrações trabalhistas ocorridas nos últimos 12 meses, além de não constar na lista suja do trabalho escravo e infantil, ou em situação análoga, no Ministério do Trabalho. Também não pode constar da lista de estabelecimentos que incorreram em adulteração ou falsificação comprovadas em processos com trânsito em julgado no âmbito administrativo, gerenciada pela Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Mapa. Ações de responsabilidade ambiental devem ser comprovadas pela: implantação de programa com foco ambiental, com ações efetivas de boas práticas agrícolas e enquadramento nas diretrizes do Programa ABC (de redução na emissão de gás carbônico) ou em uma das metas dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030 da ONU. É necessário também o nada consta da Justiça Federal em relação a crimes ambientais e de multas decorrentes de infrações ambientais, pelo Ibama, relativo aos últimos 12 meses.
MAPA
Maggi: foi bom que tenha acontecido a Carne Fraca, porque passamos por ela
O Ministro da Agricultura, Blairo Maggi, afirmou que a Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal em março deste ano e que prejudicou fortemente as exportações brasileiras de carnes, com o fechamento momentâneo de vários mercados, foi positiva, pois foi superada
“Passado esse tempo, tenho que admitir que foi bom que tenha acontecido a Carne Fraca. Foi bom porque passamos por ela”, disse, durante cerimônia de lançamento do Plano Agro+ Integridade, no Palácio do Planalto. Segundo o ministro, a Operação Carne Fraca foi um ponto de partida para projetos de governança. “O compliance que estamos apresentando aqui é uma das lições que tiramos desse processo”, disse. Blairo Maggi disse ainda que o Ministério da Agricultura conseguiu sanar uma das principais reclamações de importadores, que identificaram problemas no sistema de fiscalização e gestão e afirmou que agora não há mais interferência política na gestão da pasta. Ele afirmou que não há mais indicação política nas superintendências responsáveis por monitorar a produção agrícola nacional. E disse que agora os técnicos têm preponderância nas discussões internas, mas que há a possibilidade de recursos para as empresas, para que elas não se sintam “reféns” de técnicos da esfera federal nesse processo.
ESTADÃO
FEIRAS & EVENTOS
Ital promove curso inédito para controle preventivo de segurança alimentar
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), por meio do Grupo de Engenharia de Processos (GEPC), promoverá o curso Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) – traduzido na íntegra: Aliança de Controle Preventivo de Segurança Alimentar. O evento ocorrerá de 6 a 8 de março de 2018, na sede do instituto, em Campinas (SP)
Trata-se de um curso padronizado e reconhecido pelo FDA (Food and Drug Administration) que qualifica o profissional treinado como um PCQI (Preventive Controls Qualified Individual), cuja presença na indústria está sendo exigida para as empresas que produzem alimentos nos Estados Unidos; exportam para os EUA; e vendem ingredientes para empresas que comercializam/produzem alimentos nos EUA. O corpo docente será composto e coordenado pelas pesquisadoras: Maria Isabel Berto, Marisa Padula e Michele Nehemy Berteli. Será ministrado em português, pelo Dr. Bruno Meirelles Xavier, da Cornell University. Os materiais de consulta originais, emitidos pelo FSPCA, também serão fornecidos a todos os participantes, em língua inglesa. Entre os temas que serão abordados estão: introdução aos controles preventivos; food safety plans; Boas Práticas de Fabricação e outros programas pré-requisitos; riscos biológicos; riscos de natureza química, física e de motivo econômico; passos preliminares no desenvolvimento de um plano de segurança dos alimentos; fontes de informação e preparação do PSA; introdução à análise de riscos e determinação de controles preventivos; controle preventivos relacionados ao processo, a alergênicos, a sanitização e a cadeia de fornecedores; procedimentos de verificação e validação; record keeping; planos de recall; e sumário da regulamentação: BPF, análise de riscos e controles preventivos associados a riscos para alimentos para consumo humano. Ao todo serão oferecidas 30 vagas e as inscrições abrem a partir de janeiro de 2018. Os interessados já podem enviar um e-mail para o endereço: eventosgepc@ital.sp.gov.brcom o nome e telefone para receber em primeira mão novas informações sobre o curso. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone: (19) 3743-1834.
CARNETEC
Maiores informações:
ABRAFRIGO
imprensaabrafrigo@abrafrigo.com.br
Powered by Editora Ecocidade LTDA
041 3088 8124
https://www.facebook.com/abrafrigo/
