O Congresso Nacional da Carne é promovido pelo Sistema CNA/Senar e pela Faemg, com o apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) Especialistas nacionais e internacionais da cadeia de carne bovina se reuniram no Congresso Nacional da Carne (Conacarne), na quinta-feira (18), para discutir as tendências de consumo do produto no mundo e características e padrões de qualidade […] Continue Reading
Brasil mira crescimento global da carne bovina entre oportunidades e desafios
No evento da Datagro, especialistas discutem exportações, certificações, logística e mercados estratégicos do setor de bovinocultura de corte Camila Santos, de São Paulo (SP) O Brasil se consolida como referência mundial na produção de carne bovina, mas ainda enfrenta desafios para ampliar sua presença global. Esta foi a afirmação do painel “A carne brasileira pelo mundo”, um dos destaques do […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2555 DE 18 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2555 | 18 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Queda na cotação do boi gordo em São Paulo O mercado abriu com queda de R$3,00/@ para todas as categorias. Assim, o boi gordo sem padrão exportação agora vale R$ 307/@ na praça de São Paulo, enquanto o “boi-China” caiu para R$ 312/@, de acordo com os dados da […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2554 DE 17 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2554 | 17 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Queda na cotação do boi gordo, da vaca e da novilha em São Paulo A oferta de bovinos aumentou e o escoamento da carne não acompanhou esse movimento. Algumas indústrias ficaram fora das compras, remanejando as escalas de abate com a boiada já adquirida. A oferta de bovinos aumentou […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2553 DE 16 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2553 | 16 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Cotações no mercado do boi gordo estáveis em São Paulo O mercado seguiu bem ofertado, mas a semana começou sem grandes movimentações. Parte das indústrias frigoríficas se manteve fora das compras, enquanto aquelas que abriram negociações trabalharam com as referências da semana anterior, aguardando melhores posicionamentos para possíveis ajustes […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2552 DE 15 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2552 | 15 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo seguiu estável De acordo com a análise divulgada na sexta-feira (12) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, as cotações do boi gordo, da novilha e do “boi China” registraram quedas ao longo da segunda semana de setembro. Segundo a publicação, “a oferta […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2551 DE 12 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2551 | 12 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo: cotação do boi gordo estável em São Paulo A oferta de bovinos para abate esteve confortável, e parte dos compradores relatou escalas mais alongadas na quinta-feira. Esse cenário desacelerou as negociações, com os compradores aguardando maior clareza quanto ao desempenho do consumo de carne bovina […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2550 DE 11 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2550 | 11 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Cotação do boi gordo estável em São Paulo No começo da semana, a maior disponibilidade de boiadas pressionou a cotação. Entretanto, ontem, o mercado do boi gordo continuava bem ofertado, mas sem alteração nas referências de preço de todas as categorias. No começo da semana, a maior disponibilidade de […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2549 DE 10 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2549 | 10 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Quedas nas cotações do boi gordo em São Paulo Com as altas registradas no final de agosto e início de setembro, a ponta vendedora ganhou espaço e aumentou a oferta. Com isso, os frigoríficos alongaram suas escalas e se posicionaram de forma confortável. Após a queda de preço na […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2548 DE 09 DE SETEMBRO DE 2025
Ano 11 | nº 2548 | 09 de setembro de 2025 NOTÍCIAS Recuo na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo A semana começou com a oferta elevada e o alongamento das escalas em parte das indústrias frigoríficas. Apesar de uma melhora no escoamento de carne, o movimento ainda não foi suficiente para sustentar o mercado. Nas […] Continue Reading