Ano 6 | nº 1176| 13 de fevereiro de 2020 NOTÍCIAS Preços do boi seguem subindo com pastagens em excelentes condições Mas demanda interna não teria forças para sustentar novas altas, afirma analista da consultoria Safras & Mercado O mercado físico do boi gordo segue com preços em alta nas principais regiões de produção e comercialização do Brasil. De acordo com o analista […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1175 DE 12 DE FEVEREIRO DE 2020
Ano 6 | nº 1175| 12 de fevereiro de 2020 NOTÍCIAS Vai e vem da carne bovina no varejo Em São Paulo, os preços da carne bovina ainda não encontram um direcionamento, pois as cotações sobem em uma semana, descem na outra, e assim sucessivamente Esse quadro indica que os varejistas estão com dificuldade para definir uma referência para os preços. Após uma […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1174 DE 11 DE FEVEREIRO DE 2020
Ano 6 | nº 1174| 11 de fevereiro de 2020 NOTÍCIAS Boi gordo subiu em quinze praças pecuárias Em São Paulo, a oferta de boiadas limitada mantém o mercado firme e estável. As escalas de abate atendem cerca de quatro dias. Ou seja, mesmo com a valorização da arroba do boi gordo na última semana, o quadro é de dificuldade em alongar […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1173 DE 10 DE FEVEREIRO DE 2020
Ano 6 | nº 1173| 10 de fevereiro de 2020 ABRAFRIGO NA MÍDIA Exportação de carne bovina alcançou 135.451 t em janeiro, diz Abrafrigo As exportações totais de carne bovina, incluindo o produto in natura e processado, alcançaram 135.451 toneladas em janeiro, segundo levantamento da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) divulgado na sexta-feira, 7, com base em dados da Secretaria de Comércio […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1172 DE 07 DE FEVEREIRO DE 2020
Ano 6 | nº 1172| 07 de fevereiro de 2020 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo com baixa disponibilidade de gado terminado Após as altas registradas nos últimos dias, o mercado acalmou no fechamento da última quinta-feira (6/2). O preço do boi gordo permaneceu estável em São Paulo Com a reação nos preços, houve um leve aumento nos negócios e as escalas se […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1171 DE 06 DE FEVEREIRO DE 2020
Ano 6 | nº 1171| 06 de fevereiro de 2020 NOTÍCIAS Preços do boi gordo voltam a subir com demanda aquecida A tendência para o curto prazo segue positiva diante do sazonal aumento de demanda de carne bovina O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços mais altos em algumas das principais praças de produção e comercialização do país. Segundo […] Continue Reading
Centro de Tecnologia de Carnes/Ital contempla cortes bovinos e suínos em curso de princípios de ciência e tecnologia de carnes – 24 a 27/03/2020
O inédito curso teórico e prático “Princípios de Ciência e Tecnologia de Carnes” será realizado no período de 24 a 27 de março de 2020, no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas, e recebe inscrições pelo link https://ital.agricultura.sp.gov.br/arquivos/ctc/eventos/2020/01-principios-ciencia-tecnologia-carnes/. Vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, […] Continue Reading