CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2834 DE 09 DE NOVEMBRO DE 2026

clipping

Ano 11 | nº 2834 | 09 de novembro de 2026

 

NOTÍCIAS

Mercado do boi gordo tem alta em São Paulo

Boi gordo valoriza em SP enquanto mercado fica estável em outros estados

O mercado do boi gordo apresentou alta em São Paulo, enquanto os preços permaneceram estáveis em Minas Gerais e no Paraná. Segundo análise do informativo Tem Boi na Linha, divulgado pela Scot Consultoria, a virada do mês deu sustentação às cotações paulistas, com avanço de R$ 3,00 por arroba para o boi gordo e de R$ 2,00/@ para a vaca gorda, na comparação diária. Em São Paulo, a cotação da novilha permaneceu estável. As escalas de abate atendiam, em média, a seis dias, conforme o levantamento da consultoria. A mudança de mês contribuiu para melhorar o mercado paulista e dar sustentação aos preços dos bovinos para abate. Segundo análise do informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o boi gordo registrou alta de R$ 3,00 por arroba, enquanto a vaca gorda teve valorização de R$ 2,00/@. A cotação da novilha não apresentou alterações na comparação diária. As escalas de abate estavam programadas, em média, para seis dias, indicando o prazo de atendimento das programações dos frigoríficos. Em Minas Gerais, a oferta de bovinos esteve mais controlada. Nesse cenário, havia expectativa de melhora nas ofertas de compra. Apesar dessa perspectiva, as cotações permaneceram estáveis nas quatro praças pecuárias acompanhadas pelo levantamento. Segundo análise do informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, nenhuma das categorias registrou mudança de preço na comparação diária. No Paraná, o mercado também apresentou estabilidade. As cotações do boi gordo, do boi China, da vaca gorda e da novilha não registraram alterações na comparação diária. O levantamento da Scot Consultoria aponta, assim, comportamentos distintos entre as praças analisadas: valorização do boi gordo e da vaca gorda em São Paulo, diante da estabilidade dos preços em Minas Gerais e no Paraná.

SCOT CONSULTORIA

Boi gordo: ritmo de alta perde força no mercado

Escalas de abate entre cinco e seis dias úteis sustentam as cotações, enquanto exportações ainda enfrentam ritmo lento de recuperação

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana, na sexta-feira (6), com preços firmes e altas pontuais, embora o movimento de valorização tenha perdido força nas principais regiões produtoras. A oferta restrita e as escalas de abate encurtadas, entre cinco e seis dias úteis, mantiveram os frigoríficos ativos nas compras, mas as negociações passaram a ocorrer de forma mais seletiva. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a oferta disponível continua limitada, mas o mercado apresenta maior resistência aos patamares mais elevados. As exportações permanecem deprimidas, enquanto a retomada das vendas para a China ocorre gradualmente e ainda não provoca impacto expressivo no ritmo dos embarques. Em São Paulo, a arroba do boi gordo ficou cotada, em média, a R$ 394,08, na modalidade a prazo. Em Goiás, a referência foi de R$ 380,39. Já em Minas Gerais, o preço médio chegou a R$ 385,53. No Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada a R$ 383,18, enquanto no Mato Grosso ficou em R$ 370,07. No mercado atacadista de carne bovina, a semana terminou com valorização do quarto traseiro, favorecida pela entrada dos salários na economia e pela melhora na reposição entre atacado e varejo. Em São Paulo, o traseiro avançou R$ 0,50 e passou a ser negociado a R$ 30,00 por quilo. O quarto dianteiro permaneceu cotado a R$ 22,50, enquanto a ponta de agulha seguiu em R$ 21,00 por quilo.

No Rio Grande do Sul, as respectivas referências ficaram em R$ 32,00, R$ 22,50 e R$ 23,00 por quilo. De acordo com Iglesias, a melhora do consumo pode sustentar o mercado durante a primeira quinzena do mês. No entanto, a competitividade das carnes de frango e suína continua limitando reajustes mais expressivos.

SAFRAS NEWS

Preço do boi gordo encerra a primeira semana de novembro com novos recordes

Os avanços são sustentados principalmente pela restrição na disponibilidade de animais terminados e pela demanda consistente por carne bovina. Para os próximos meses, o comportamento do mercado deve depender da evolução da oferta de animais terminados

Após bater recordes em outubro, o preço do boi gordo encerrou a primeira semana de novembro com novas altas. Os avanços são sustentados principalmente pela restrição na disponibilidade de animais prontos para abate e pela demanda consistente por carne bovina, combinação que ampliou a disputa entre frigoríficos pela aquisição de matéria-prima, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na sexta-feira (6/11), o indicador do boi gordo Cepea/Esalq, que é baseado nos negócios realizados no Estado de São Paulo, registrou o preço médio de R$ 392,70 a arroba, um recorde real na série histórica (valores deflacionados pelo IGP-DI). Na primeira semana de novembro, o avanço acumulado na cotação foi de 0,72%. A média de outubro do indicador foi de R$ 379,55, também recorde real da série do Cepea, com elevações de 7,5% em relação à de setembro e de 17,75% na comparação ao igual mês de 2025 – considerando-se os valores deflacionados pelo IGP-DI.

No mercado atacadista da carne com osso da Grande São Paulo, o cenário também foi de valorização ao longo de outubro, embora em intensidade inferior à observada para o boi gordo. Segundo o Cepea, no mês passado, a média da carcaça casada foi de R$ 25,69 o quilo, avanços de 5,72% em relação a setembro e de 14,31% na comparação anual, em termos reais. Já a Scot Consultoria aponta que, nesta sexta-feira, a cotação do boi gordo nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, subiu R$ 3, para R$ 390 a arroba. A da vaca aumentou R$ 2, para R$ 362 a arroba. Já os valores do “boi China” e da novilha não tiveram alteração. Além das duas praças paulistas, a Scot também registrou alta para o boi gordo na comparação diária no Rio de Janeiro. Nas demais 30 regiões monitoradas as cotações permaneceram estáveis. Pesquisadores do Cepea indicam que, para os próximos meses, o comportamento do mercado deve depender principalmente da evolução da oferta de animais terminados, da capacidade de repasse dos reajustes ao longo da cadeia e da sustentação das demandas interna e externa por carne bovina.

GLOBO RURAL

China lidera embarques de carne bovina em outubro, mas recuperação ainda está longe

Compras chinesas chegam a 41,9 mil toneladas em outubro, com embarques direcionados à cota de 2027

A China voltou à liderança dos destinos da carne bovina brasileira em outubro, trazendo um sinal de recuperação para o setor exportador. Os embarques cresceram em relação a setembro, mas continuam muito abaixo dos volumes registrados um ano antes. Ao mesmo tempo, o Brasil alcançou um recorde de vendas para alguns mercados, com avanço na diversificação comercial. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC). O Brasil exportou 195,4 mil toneladas de carne bovina in natura em outubro, com receita de US$ 1,24 bilhão. Na comparação com outubro de 2025, o volume caiu 39% e o faturamento recuou 30%. O preço médio ajudou a amortecer a perda de receita: chegou a US$ 6.364 por tonelada, alta de 14,9% sobre um ano antes e recorde para outubro. As exportações para a China alcançaram 41,9 mil toneladas, equivalentes a 21,4% de todos os embarques brasileiros no mês. Em setembro, haviam sido apenas 10,9 mil toneladas. Os chineses voltaram a movimentar volumes suficientes para reassumir a primeira posição entre os destinos, à frente dos Estados Unidos, que receberam 32,6 mil toneladas. Em outubro de 2025, a China havia recebido 187,2 mil toneladas. Na comparação anual, a queda ainda é de 77,6%. Em outubro passado, a China absorvia aproximadamente 58% dos embarques brasileiros; neste ano, sua participação ficou próxima de 21%. Fora da China, Brasil registra o melhor outubro da série. Os demais destinos compraram 153,5 mil toneladas, crescimento de 15,2% sobre outubro de 2025. Foi o maior volume já registrado para outubro fora da China, superando o recorde anterior de 133,3 mil toneladas, estabelecido no ano passado. Os Estados Unidos lideraram esse movimento, com 32,6 mil toneladas, recorde para outubro e avanço de 201,5% na comparação anual. O levantamento ressalta, contudo, que a base de outubro de 2025 estava deprimida pela sobretaxa de 40% então aplicada, o que amplia a variação percentual. Chile e Arábia Saudita também se destacaram. Os chilenos receberam 14,7 mil toneladas, alta de 16,1% e recorde para outubro. Os sauditas importaram 10,6 mil toneladas, crescimento de 69,5%.  Segundo a Secex 66 destinos aumentaram suas compras em relação a outubro de 2025 e acrescentaram, juntos, 46,1 mil toneladas aos embarques. Esse ganho correspondeu a apenas 32% da redução das vendas para a China. A União Europeia também perdeu espaço, com compras de aproximadamente 500 toneladas, praticamente zerando sua participação no mês, conforme o levantamento.

SECEX/MDIC

ECONOMIA

Dólar fecha em alta com exterior e política econômica no radar em dia de dados de emprego nos EUA

O dólar encerrou a sexta-feira em alta contra o real, acompanhando o fortalecimento da divisa no exterior, com os agentes avaliando dados de emprego dos Estados Unidos e sinalizações sobre a política econômica do quarto mandato do presidente Luiz Inácio Lula da Silva.

O dólar à vista encerrou o dia com alta de 0,44%, a R$5,5115. Às 17h49, o dólar futuro para dezembro subia 0,10% na B3, aos R$5,5360. Na semana, o dólar acumulou alta de 1,20% contra o real. Destaque da agenda econômica do dia, o relatório de empregos dos EUA mostrou que a economia norte-americana abriu 165 mil postos de trabalho no mês passado, após 60 mil em setembro, informou o Departamento do Trabalho do país. Economistas consultados pela Reuters previam criação de 65 mil empregos, após 29 mil em setembro divulgado anteriormente. A taxa de desemprego caiu em relação aos 4,2% registrados em setembro. Os números acima das estimativas fizeram o índice do dólar americano disparar no exterior, subindo em relação a maioria das divisas globais, limitando o desempenho do real.

“O dado reforçou a leitura de um mercado de trabalho resiliente e elevou a precificação de uma nova alta de juros pelo Fed na reunião de dezembro”, disse Luca Girardi, analista de investimentos da Nomad. Nesse contexto, no fim do dia, o índice do dólar — que mede o desempenho da moeda norte-americana frente a uma cesta de seis divisas — subia 0,76%, a 102,320. Localmente, os investidores seguiram acompanhando as sinalizações sobre os possíveis rumos da economia no novo mandato do presidente Lula. Mais cedo, Lula disse que seu governo tem responsabilidade fiscal, mas que também leva em conta a responsabilidade social. Durante discurso durante reunião extraordinária do Conselho Nacional de Política Energética (CNPE), Lula fez ainda a avaliação de que a dívida brasileira não é tudo o que parece e afirmou que busca transformar o Brasil em uma potência, para que o país não dependa da China ou dos Estados Unidos. As declarações de Lula acontecem após o presidente ter se reunido na véspera com autoridades e conselheiros para debater agenda econômica, um dia após o Banco Central ter interrompido o ciclo de cortes de juros em meio às incertezas sobre o futuro da equipe econômica e da política fiscal de Lula depois de sua reeleição. “Enquanto não houver uma âncora fiscal clara, qualquer choque externo é amplificado no câmbio”, disse Enrico Cozzolino, sócio e estrategista da Zermatt Partners.

REUTERS

Ibovespa avança com aval externo

O Ibovespa fechou em alta nesta sexta-feira, em sessão embalada por uma bateria de resultados e viés positivo em Wall Street, enquanto investidores seguem na expectativa de sinalizações sobre os planos do presidente reeleito Luiz Inácio Lula da Silva para a economia.

Índice de referência do mercado acionário brasileiro, o Ibovespa subiu 1,33%, a 168.404,68 pontos, de acordo com dados preliminares, alcançando 169.073,04 na máxima e recuando a 165.909,74 na mínima do dia. O volume financeiro no pregão somava R$29,04 bilhões antes dos ajustes finais. Na semana, o Ibovespa acumulou um acréscimo de 0,29%, mas segue distante do patamar de antes do desfecho da eleição presidencial no país, quando trabalhava acima de 205 mil pontos.

REUTERS

Balança comercial tem maior superávit para outubro desde 1989

A balança comercial brasileira teve o maior superávit para o mês de outubro em 37 anos, segundo dados divulgados na sexta-feira (6) pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (Mdic).

Impulsionadas pelo petróleo, combustíveis, cereais e soja, as exportações superaram as importações em US$ 9,32 bilhões, diferença 39,4% maior que a registrada em outubro de 2025, quando foi de US$ 6,69 bilhões. O crescimento das exportações em 20% proporcionou o resultado, o melhor desde o início da série histórica, em 1989. Principais números Superávit: US$ 9,32 bilhões (+39,4% ante outubro de 2025); Exportações: US$ 31,51 bilhões (+20%); Importações: US$ 24,82 bilhões (+14,8%); Corrente de comércio: US$ 56,33 bilhões (+17,7%).

Parte inferior do formulário A corrente de comércio, soma de exportações e importações, alcançou US$ 56,33 bilhões, também o maior valor já registrado para meses de outubro na série histórica. O aumento das vendas externas foi liderado pela indústria extrativa, seguida pela agropecuária e pela indústria de transformação. Indústria extrativa: US$ 11,52 bilhões (+53,5% ante outubro de 2025); Indústria de transformação: US$ 18,38 bilhões (+7,7%); Agropecuária: US$ 7,63 bilhões (+12,8%). Produtos em destaque: Indústria extrativa: petróleo bruto (+122,6% ante outubro do ano passado), minérios de metais e concentrados (+900,6%); Indústria de transformação: combustíveis (+164,5%), farelos de soja (+39,1%); Agropecuária: soja (+8,9%); animais vivos, exceto pescados (+212,1%); centeio e aveia (de US$ 2,8 milhões para US$ 338,8 milhões, alta percentual de 12 mil, por diferença de cronograma de embarque). No caso do petróleo, o crescimento da produção e o aumento de 36,7% nos preços médios, após o agravamento da guerra no Oriente Médio, elevaram as exportações. As exportações cresceram para a maior parte dos principais mercados do Brasil, incluindo os Estados Unidos, apesar das tensões comerciais entre os dois países. No entanto, caíram 5,3% para a China, por causa do fim da cota para as vendas de carnes. Europa: US$ 7,76 bilhões (+35,8%); América do Norte: US$ 5,66 bilhões (+47,4%); América do Sul: US$ 4,58 bilhões (+14,9%); Ásia: US$ 15,41 bilhões (+9,3%). As vendas para os Estados Unidos avançaram 11,4% em outubro, mesmo em meio à aplicação de novas tarifas sobre produtos brasileiros. Isso porque produtos de aviação e itens como carne e suco de laranja foram excluídos do tarifaço após negociações. Com o resultado de outubro, as exportações para os Estados Unidos passaram a registrar crescimento acumulado de 0,2% no ano. Para a União Europeia, o crescimento pode ser explicado pelo acordo com o Mercosul, que está impulsionando as vendas, principalmente de alimentos, para o bloco. As compras brasileiras no exterior subiram 14,8%, puxadas principalmente por combustíveis, cujos preços subiram 84,2% em outubro na comparação com o mesmo mês de 2025. Por categoria: Bens de capital: US$ 3,7 bilhões (+4%); Bens intermediários: US$ 15,2 bilhões (+2,7%); Bens de consumo: US$ 5,1 bilhões (+25,9%); Combustíveis: US$ 4,5 bilhões (+86,8%, impulsionados pela alta de 84,2% no preço). No caso dos bens de capital, a diminuição do ritmo de crescimento da economia provocada pelos juros altos está desacelerando os investimentos da indústria, principal compradora de máquinas. De janeiro a outubro, a balança comercial registrou superávit de US$ 71,04 bilhões, um crescimento de 34,1% em relação a 2025. Exportações: US$ 321,88 bilhões (+11,2%); Importações: US$ 250,84 bilhões (+6,1%); em outubro o Mdic revisou para baixo sua projeção para 2026. A estimativa de superávit da balança comercial passou de US$ 90 bilhões para US$ 84,4 bilhões. Mesmo com a queda, o resultado seria o segundo melhor para um ano desde o início da série histórica, em 1989. Só perderia para 2023 (US$ 98,8 bilhões). A previsão de exportações foi reduzida de US$ 394,4 bilhões para US$ 382,5 bilhões. A projeção para as importações passou de US$ 304,4 bilhões para US$ 298,1 bilhões. A estimativa é mais otimista que a das instituições financeiras. Segundo o boletim Focus, pesquisa semanal com o mercado financeiro divulgada pelo Banco Central, os analistas projetam superávit comercial de US$ 79,9 bilhões para este ano.

AGÊNCIA BRASIL

Preços globais dos alimentos caem 1,2% em outubro, aponta FAO

A queda nos índices da maioria dos grupos compensou altas do açúcar e dos óleos vegetais.

Os preços internacionais do trigo recuaram após quatro meses consecutivos de alta

O Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) recuou em outubro e registrou média de 133,9 pontos, uma queda de 1,6 ponto (1,2%) em relação ao nível revisado de setembro. A menor demanda por importações contribuiu para a redução dos preços de cereais, laticínios e carnes, segundo a FAO. A queda nos índices da maioria dos grupos de commodities compensou a forte alta do açúcar e o leve avanço dos óleos vegetais, de acordo com o relatório divulgado na sexta-feira (6/11). Apesar do recuo mensal, o indicador ficou 5,9% acima do registrado um ano antes, mas permaneceu 16,4% abaixo do pico alcançado em março de 2022. O preço dos cereais caiu 4,5% em relação a setembro. Os preços internacionais do trigo recuaram após quatro meses consecutivos de alta, principalmente devido à demanda internacional mais fraca e à melhora das perspectivas de produção, sobretudo na Argentina. A expectativa de redução das restrições às exportações pelo Mar Negro também pressionou as cotações para baixo, embora os problemas logísticos persistentes na região tenham limitado a queda. As cotações internacionais do milho também recuaram em outubro, após atingirem o maior nível em três anos no mês anterior. O movimento refletiu a pressão da colheita nos Estados Unidos, as expectativas de ampla oferta nos principais países exportadores da América do Sul e as novas perspectivas de redução das tensões na região do Mar Negro. Em contrapartida, o índice de preços do arroz subiu 1,6%. Atrasos na colheita em alguns países exportadores ampliaram a pressão de alta, provocada também por condições climáticas adversas e pelo aumento dos custos. Já os preços dos óleos vegetais tiveram alta de 0,3% na comparação mensal. O avanço das cotações dos óleos de soja e girassol superou a queda dos preços do óleo de colza. Os preços do óleo de soja alcançaram o maior nível desde o fim de 2022, impulsionados pela demanda firme do setor de biocombustíveis e pela redução sazonal da oferta na América do Sul. Já as cotações do óleo de girassol se recuperaram das mínimas de vários meses, diante da persistente restrição da disponibilidade para exportação na região do Mar Negro. O Índice de Preços das Carnes caiu 1,2% em relação a setembro, mas permaneceu ligeiramente acima do nível registrado no mesmo período do ano passado. As cotações das carnes suína, ovina e bovina recuaram, enquanto os preços da carne de frango ficaram praticamente estáveis. Os laticínios, por sua vez, registraram queda de 1,1% na comparação mensal. O resultado refletiu a redução das cotações internacionais da manteiga e do queijo, diante da ampla oferta e da menor demanda por compras. Essas quedas mais do que compensaram novas altas nos preços do leite em pó.

Na contramão dos demais grupos, o Índice de Preços do Açúcar avançou pelo quarto mês consecutivo e alcançou o maior nível desde dezembro de 2024. O indicador subiu 6,6% em relação a setembro e 28,8% na comparação anual. Segundo a FAO, a alta foi impulsionada principalmente pelas interrupções nas operações de colheita e moagem da cana-de-açúcar, provocadas pelas chuvas na principal região produtora do Centro-Sul do Brasil. Também contribuíram as preocupações com as perspectivas de produção na Índia, na União Europeia e na Tailândia para a safra 2026/27. Quanto às perspectivas para o mercado de cereais, a FAO prevê que a produção mundial diminua em 2026 na comparação com o recorde de 2025. Ainda assim, o volume deve alcançar o segundo maior nível já registrado, com 2,999 bilhões de toneladas. Já o consumo na safra 2026/27 deve crescer 0,2% em relação à temporada anterior, para 2,971 bilhões de toneladas. Os estoques mundiais de cereais devem aumentar 17,2 milhões de toneladas, ou 1,8%, até o encerramento das safras em 2027. A alta reflete principalmente o crescimento dos estoques de trigo na Rússia e na Ucrânia, onde as interrupções nas exportações contribuem para o acúmulo de oferta. O comércio mundial de cereais na safra 2026/27, por outro lado, deve recuar 3,3%, para 507,7 milhões de toneladas. A principal influência será a queda de 8,6% no comércio de trigo, com redução dos embarques de todos os principais países exportadores devido a restrições de oferta ou dificuldades logísticas.

GLOBO RURAL 

EMPRESAS

Nova escala de trabalho pode reduzir produção e margens no campo

Agroindústrias de carnes avaliam diminuir abates se não encontrarem mão de obra, mas veem impacto limitado na alta dos custos

Produtores rurais e empresas do agronegócio estão preocupadas com a aprovação pelo Congresso do fim da escala de trabalho 6×1, que rege a maior parte dos contratos de trabalho no campo e em algumas agroindústrias. Para lideranças e executivos ouvidos pelo Valor, a mudança agravará a falta de mão de obra que já atinge o setor, provocando aumento de custos e, em alguns casos, redução de produção. A expectativa é que a situação possa ser mitigada em parte com ajustes em bancos de horas e novos acordos coletivos.

No setor de carnes, que emprega um número elevado de trabalhadores em relação a outros segmentos do agro, executivos indicam risco de impacto inflacionário, uma vez que as empresas poderão ter que reduzir os abates se não encontrarem mão de obra para atender a nova escala. A Frigol, quarto maior frigorífico de carne bovina do Brasil, prevê que, com a redução de horas trabalhadas, o custo do trabalho para a empresa deverá ser 5% maior no ano que vem e 10% superior em 2028, segundo Carlos Corrêa, diretor financeiro e de sustentabilidade da companhia. Para compensar a mudança, a Frigol estima que precisaria contratar 133 pessoas a mais, a um custo adicional de R$ 9 milhões. Em 2028, o número de contratações adicionais em relação a 2026 seria de 280, com custo extra de R$ 18 milhões. O problema, contudo, será encontrar mão de obra qualificada. De acordo com o executivo, já há desafios para repor funcionários nas indústrias. Diferentemente do abate de frango, que tem mais padronização de cortes e maquinários preparados, o processo na cadeia de carne bovina é mais complexo, explica. Os animais não têm o mesmo porte, são de diferentes raças e não há robôs preparados para lidar com tantas variações. Para Corrêa, como as indústrias do setor estão com margens apertadas, os frigoríficos deverão produzir menos carne para cumprir a lei. “Outros reflexos ao longo de 2027 e 2028 são produtos mais caros e pressão sobre a inflação”, afirma. A Frigol, porém, não prevê produção menor em 2027 em virtude de parcerias para prestação de serviço de abate e desossa em três plantas em Rondônia. O diretor da Frigol pondera que o aumento de custo deve ter peso pequeno em relação ao custo do produto vendido, já que os gastos com compra de boi são 85% da despensa total. A estimativa do executivo é de que os gastos para aumentar equipes, se concretizados, representariam 0,25% a mais no custo do produto vendido em 2027 e 0,5% a mais em 2028. No setor de aves e suínos, a nova escala deve agravar a falta de mão de obra, já que o segmento emprega 500 mil pessoas e tem 20 mil vagas em aberto, disse Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A saída será adequar a produção à jornada, com redução da oferta e da rentabilidade das indústrias. “Não vai ter falta de produto. Mas vai ter aumento de custo e de preço. A ordem é não baixar salário, mas preciso pagar um custo fixo, que agora aumenta em 5% naquela parcela de colaboração que a mão de obra tem no custo final.”

Santin também está preocupado com a velocidade de implementação da nova escala. “No dia 15 de dezembro, tenho que ter 5% menos de força de trabalho. Se todo dia chegam 25 milhões de cabeças [de animais para abate], e não tenho gente para repor, terei que fazer outra coisa [com os animais], porque tenho responsabilidade social e de bem-estar animal.” Apesar disso, Santin não mudou a expectativa de crescimento da produção em relação a 2025.

Nas lavouras, empresas como a Brasilagro avaliam como reorganizar as jornadas. “Numa fazenda, [se] o cara não trabalhar no sábado para descarregar um caminhão de adubo que chega, imagine o que pode acontecer? O transportista pode querer cobrar mais porque o caminhão chega no sábado e só descarrega na segunda. São coisas que estamos mapeando para ver como amenizar com turno, contraturno”, disse André Guillaumon, CEO da Brasilagro, em teleconferência sobre resultados trimestrais semana passada. Como uma grande parcela da mão de obra da empresa é terceirizada, incluindo operadores e tratoristas, o executivo acredita que parte dos prestadores repassará o aumento de custos. “Uma parte disso para a cadeia e outra parte vai ‘comer’ margem do prestador de serviço”, avaliou. Por outro lado, o avanço das tecnologias nas lavouras pode facilitar a adaptação. Segundo ele, se a mudança tivesse ocorrido antes da pandemia, o impacto seria maior, já que depois novos equipamentos foram adotados. Outro fator que deve amenizar o impacto do fim da escala 6×1 é a sazonalidade do trabalho na agricultura. “Tem quatro meses na fazenda em que você não faz nada, então teoricamente pode criar banco de horas, fazer compensação. É diferente de uma indústria, que abre a porta todo dia, das 7h às 17h. O setor agrícola, de um modo geral, em função da sazonalidade, vai ter que se adequar a isso com acordos sindicais e bancos de horas”, afirmou.

VALOR ECONÔMICO

FRANGOS & SUÍNOS

Uruguai retoma compra de produtos avícolas do Brasil após suspensão por Newcastle

A definição uruguaia encerra a última restrição comercial de abrangência nacional, informou o Ministério da Agricultura brasileiro

Operação sanitária no foco da doença de Newcastle em Anta Gorda (RS), em 2024

O Ministério da Agricultura informou neste sábado (7/11) que o Uruguai reconheceu na véspera a regionalização sanitária de um foco da doença de Newcastle em Santa Catarina, e decidiu retomar as importações de produtos avícolas provenientes dos demais Estados brasileiros. A definição uruguaia encerra a última restrição comercial de abrangência nacional.

Em nota, o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, afirmou que uma ocorrência sanitária localizada não precisa comprometer o comércio de todo o país. Com as restrições delimitadas ao Estado de Santa Catarina, o impacto sobre as exportações brasileiras de produtos avícolas passa a corresponder a, aproximadamente, 15 mil toneladas por mês, o equivalente a 3% da média mensal exportada pelo Brasil, de cerca de 500 mil toneladas, de acordo com estimativa do ministério. “Quando um país reconhece a regionalização, ele entende que uma ocorrência sanitária em determinado município não representa, necessariamente, um risco para a produção de todo o território brasileiro”, acrescentou o secretário de Comércio e Relações Internacionais, Augusto Billi, no Com a decisão do Uruguai, a pasta destacou que o Brasil reverteu os embargos nacionais em 19 dias, quase quatro vezes mais rápido que na ocorrência de 2024. Naquela ocasião, o foco da doença foi registrado no Rio Grande do Sul e o país levou 74 dias para alcançar o mesmo resultado. Agora, em cumprimento aos compromissos internacionais assumidos pelo Brasil na área de saúde animal, o Ministério da Agricultura não autoriza a exportação de produtos provenientes da área de restrição, que abrange os municípios de Nova Itaberaba (SC), Águas Frias (SC), Coronel Freitas (SC) e Nova Erechim (SC). O trabalho do governo brasileiro segue voltado à ampliação do reconhecimento da regionalização sanitária, pois, atualmente, onze países ainda mantêm restrições às importações de produtos avícolas provenientes de todo o Estado de Santa Catarina. “A prioridade é avançar nas negociações para que as medidas sejam delimitadas à área efetivamente afetada, de acordo com os princípios estabelecidos pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA)”, disse o ministério.

GLOBO RURAL

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