Ano 11 | nº 2412 |21 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo em queda nas praças paulistas O mercado apresentou queda. Os relatos foram de ofertas de bovinos em boas quantidades. Com isso, a cotação do boi gordo caiu R$1,00/@ e a da novilha caiu R$3,00/@. A cotação da vaca permaneceu estável. As escalas de abate estão, em média, […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2411 DE 20 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2411 |20 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo frouxo em São Paulo A boa oferta de boiadas, com destaque para as fêmeas, combinado com o escoamento de carne bovina ainda abaixo do esperado, resultou em pressão sobre os preços. A cotação do boi gordo caiu R$1,00/@, a do “boi China”, a da vaca e […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2410 DE 19 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2410 |19 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo: queda na cotação em São Paulo Com o aumento na oferta de bovinos e com as vendas de carne em ritmo moroso, o preço da arroba de todas as categorias caiu. A escala de abate está, em média, para nove dias úteis. Com isso, todas as categorias […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2409 DE 18 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2409 |18 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Início de semana moroso no mercado do boi gordo em São Paulo A semana começou com pouca oferta de boiadas e com frigoríficos fora das compras. As escalas estão confortáveis, sem mudança. Segundo o levantamento diário da Scot Consultoria, o boi gordo paulista está cotado em R$ 320/@, a vaca […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2408 DE 17 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2408 |17 de fevereiro de 2025 ABRAFRIGO NA MÍDIA Abrafrigo: China compra menos, mas exportações totais de carne bovina em janeiro crescem 5% no volume e 11% na receita A importações de carne bovina pela China diminuíram em janeiro, mas, mesmo assim, as exportações totais do produto cresceram 5% no volume e 11% na receita, informou a […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2407 DE 14 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2407 |14 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo: queda na cotação das fêmeas nas praças pecuárias paulistas A oferta de boiadas tem atendido às demandas dos compradores, que têm trabalhado com escalas de abate confortáveis. Desta maneira, não houve alteração nas cotações para o boi Pelos dados levantados pela Scot Consultoria, a quinta-feira foi […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2406 DE 13 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2406 |13 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas Não houve alteração das ofertas de compra na comparação feita dia a dia. A oferta de bovinos melhorou e atende à necessidade dos compradores, com escalas de abate atendendo, em média, oito dias Apesar da oferta de boiadas confortável, as compras […] Continue Reading
Atualize-se com os cursos de curta duração do CTC/ITAL
O Centro de Tecnologia de Carnes (CTC/ITAL) preparou uma programação imperdível de cursos de curta duração, voltados para profissionais da indústria, professores, pesquisadores e acadêmicos que desejam se atualizar com conhecimento técnico de alto nível. Em destaque como o primeiro curso do ano o Curso On-line de Shelf Life para Carnes e Produtos Cárneos que está na sua 3ª edição […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2405 DE 12 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2405 |12 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Queda na cotação do boi gordo em São Paulo Houve uma leve melhora na oferta de bovinos. Por outro lado, o escoamento de carne seguiu ruim. A cotação do boi gordo caiu R$3,00/@. Para as fêmeas, a cotação não mudou. As escalas de abate atendem, em média, cinco dias Na […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 2404 DE 11 DE FEVEREIRO DE 2025
Ano 11 | nº 2404 |11 de fevereiro de 2025 NOTÍCIAS Mercado do boi gordo abre a semana com preços estáveis em São Paulo A segunda-feira começou com as cotações estáveis, um comportamento típico para este dia da semana. Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$325,00/@, a vaca em R$295,00/@ e a novilha em R$312,00/@. O “boi China” está […] Continue Reading
