Isabella Camargo A conjuntura é de retomada gradativa dos negócios no mercado do boi. Normalmente, janeiro é marcado pelo lento escoamento da carne bovina, em resposta ao menor poder de compra do consumidor. Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, ocorreram quedas em seis para o macho terminado na última quarta-feira (11/1). Em Goiânia-GO, a referência para o […] Continue Reading
Abates aumentam em 2016 no Rio Grande do Sul, diz Fundesa
Foi concluído nesta semana o levantamento do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa, um fundo criado pelas cadeias de produção e genética gaúchas) sobre o número de abates realizados no Rio Grande do Sul em 2016 nas cadeias de aves, suínos, bovinos e ovinos. A apuração serve para verificar o nível de participação dos produtores no pagamento das […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 431 DE 11 DE JANEIRO DE 2017
Ano 3 | nº 431 | 11 de janeiro de 2017 NOTÍCIAS Cenário calmo para o boi gordo, com aumentos pontuais de oferta Mercado do boi gordo ainda sem grandes alterações Em São Paulo, as programações de abate estão heterogêneas, mas sem escalas longas, como as observadas no final de 2016, quando as indústrias possuíam boiadas a termo e de parcerias. De maneira […] Continue Reading
Baixa movimentação no mercado de sebo
Hyberville Neto Muitos compradores reduziram os negócios nas últimas semanas, mas sem pressão de baixa sobre os preços do sebo bovino. Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central e no Rio Grande do Sul, o sebo está cotado em R$2,60 por quilo, sem imposto. Para as próximas semanas a tendência é de recuperação na movimentação do mercado, mas ainda […] Continue Reading
Cenário calmo para o boi gordo, com aumentos pontuais de oferta
Hyberville Neto Mercado do boi gordo ainda sem grandes alterações. Em São Paulo, as programações de abate estão heterogêneas, mas sem escalas longas, como as observadas no final de 2016, quando as indústrias possuíam boiadas a termo e de parcerias. De maneira geral, os pecuaristas ainda não voltaram aos negócios com volume suficiente para tirar a sustentação dos preços. Em […] Continue Reading
FSMA: qual será o impacto desta lei nos processadores de alimentos?
Ninguém, em sã consciência, quer receber notícias de que o número de recalls aumentou expressivamente ao longo do ano passado, ou que essa tendência provavelmente continuará. Os motivos por trás desses recalls variam, porém avanços em procedimentos de testes e um ambiente cada vez mais complexo em termos regulatórios são, certamente, fatores importantes. Não importa qual seja a causa, o […] Continue Reading
México: Monterrey receberá ‘Expo Carnes 2017 & Lácteos’ em março – 1 a 3/03/17
Andre Sulluchuco A cidade mexicana de Monterrey irá receber a Expo Carnes 2017 & Lácteos entre os dias 1 e 3 março, um evento importante para realizar negócios, conhecer novos fornecedores e aprender sobre as mais recentes tecnologias e procedimentos. “A Expo Carnes sempre foi conhecida por trazer ao México e América Latina as tecnologias e os equipamentos mais avançados […] Continue Reading
CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 430 DE 10 DE JANEIRO DE 2017
Ano 3 | nº 430 | 10 de janeiro de 2017 NOTÍCIAS Aos poucos, os pecuaristas estão voltando para as negociações no mercado do boi gordo Os pecuaristas estão voltando aos poucos para as negociações e o mercado do boi gordo está “morno” neste início de ano A oferta de boiadas restrita gera dificuldade de compras. Dessa forma, há dificuldade por parte dos […] Continue Reading
Aos poucos, os pecuaristas estão voltando para as negociações no mercado do boi gordo
Breno de Lima Os pecuaristas estão voltando aos poucos para as negociações e o mercado do boi gordo está “morno” neste início de ano. A oferta de boiadas restrita gera dificuldade de compras. Dessa forma, há dificuldade por parte dos frigoríficos de alongarem suas escalas e isso dita o ritmo do mercado do boi gordo. Apesar dessa dificuldade de compra […] Continue Reading
Redução de volume e faturamento com os embarques de couros em 2016
Hyberville Neto Segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, as exportações brasileiras de couros somaram 448,0 mil toneladas em 2016, volume praticamente estável (recuo de 0,4%) na comparação anual. Em 2015 foram embarcadas 449,7 mil toneladas. Foi o menor volume dos últimos quatro anos, mas acima do observado em 2012 e até então. Veja a figura 1. Figura […] Continue Reading