Bom escoamento e alta da carne bovina no atacado

Isabella Camargo A melhora na demanda por carne bovina colaborou para alta nos preços dos cortes no atacado. Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%. O movimento foi puxado principalmente pelos cortes do traseiro, com alta de 4,8%. Já os cortes de dianteiro subiram 4,6%. Entre os cortes, […] Continue Reading

Demanda aquecida mantém as cotações firmes no mercado do boi gordo

Breno de Lima O mercado do boi gordo mostrou firmeza nas cotações e maior procura por negócios neste começo de semana. É possível observar frigoríficos com escalas mais “apertadas”, de apenas um dia. Nestes casos, estas indústrias ofertam preços maiores para a arroba e garantem assim sustentação às cotações. Já os frigoríficos com escalas um pouco mais alongadas mantêm as […] Continue Reading

Mercado de carnes nobres em plena expansão em Joinville

Loja de carnes especiais, Steak Ville será inaugurada quinta-feira, 7 de dezembro, no bairro América, em Joinville Empresário do ramo de comércio exterior com conhecimento em finanças, compras internacionais e processos de importação e exportação, Marco Colella decidiu abrir o leque e vai inaugurar em Joinville, no dia 7 de dezembro, a Steak Ville, uma loja de carnes especiais. Instalada […] Continue Reading

Ações da Vigilância Agropecuária Internacional serão mais simples e seguras

Instrução Normativa publicada na sexta-feira (1/12) define regras e procedimentos para fiscalização do trânsito de produtos O Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (Mapa) publicou na sexta-feira (1/12), no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa n° 39, aprovando o funcionamento do Sistema de Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro), definindo as regras e os procedimentos técnicos, administrativos, de controle e […] Continue Reading

Mercado de reposição ganhando ritmo

Breno de Lima Estimulados pelo cenário firme no mercado do boi gordo, recriadores e invernistas buscam negócios de reposição com mais afinco. Além disso, as pastagens ganham cada vez mais capacidade de suporte, devido ao período chuvoso, o que também contribui para aumento nas movimentações do mercado de reposição. Cabe ressaltar que as categorias de garrotes e boi magros são […] Continue Reading

Mercado do boi gordo entra em dezembro com preços em alta

Felippe Reis A cotação da arroba do boi gordo está firme e em alta. Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, na última sexta – feira (01/12), alta em seis delas e firmeza nas restantes. Destaque para Goiás, cujo cenário foi de mais um dia de alta nas duas praças pecuárias. Em novembro, a arroba do boi gordo […] Continue Reading

Calmaria no mercado de reposição no Paraná

Marina Zaia Ao contrário do que vem ocorrendo em grande parte do território nacional, desde o início do mês o preço do boi gordo no Paraná não reagiu como esperado. Em uma breve comparação, nos últimos trinta dias a arroba subiu 4,7% em São Paulo, mas no Paraná manteve-se inalterada. E essa falta de movimentação no preço da arroba do […] Continue Reading

Com oferta restrita e recuperação nos preços da carne, a cotação da arroba do boi gordo está firme

Gustavo Aguiar Ofertas de compra em preços crescentes e negócios fechados com cotações mais altas são uma realidade no mercado do boi. Com isso, há uma contínua pressão de reajustes das referências para os bovinos terminados. Em São Paulo, no acumulado de novembro, a arroba subiu R$6,50 ou 4,7%. Esta variação retrata bem o quadro vigente, de firmeza. Este cenário […] Continue Reading

Arroba em alta

Marina Zaia Mercado firme e subindo. As programações de abate mais apertadas devido à escassez de oferta de boiadas levam os frigoríficos a ofertarem preços maiores pela arroba do boi gordo. Em São Paulo, na última quarta-feira (29/11) foi mais um dia de valorização. A arroba ficou cotada em média, em R$143,00, à vista, livre de Funrural. Existem frigoríficos com […] Continue Reading

Boi gordo: oferta reduzida e melhor demanda colaboram para preços em alta

Isabella Camargo O cenário é de preços firmes. A dificuldade em comprar boiadas e alongar a escala de abate, são as causas da oferta de compra acima da referência. Em São Paulo, nesta terça-feira (28/11) foi mais um dia de alta. A arroba do boi gordo, ficou cotada em R$142,50, à vista, livre de Funrural, alta de 4% desde o […] Continue Reading