CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1075 DE 10 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1075| 10 de setembro de 2019 NOTÍCIAS China habilita mais 25 frigoríficos brasileiros A China informou na segunda-feira que habilitou mais 25 frigoríficos brasileiros a exportarem carnes bovina (17 plantas), suína (uma) de frango (seis) e de jumento (uma) a seu mercado. As habilitações foram definidas a partir de inspeções realizadas pela primeira vez por videoconferência, modelo que dispensa […] Continue Reading

CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1074 DE 09 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1074| 09 de setembro de 2019 ABRAFRIGO NA MÍDIA Exportação de carne bovina caiu 14% em agosto de 2018, diz Abrafrigo Volume embarcado do produto in natura e processado foi de 150,38 mil toneladas A exportação brasileira total de carne bovina (in natura e processada) registrou queda de 14% em volume em agosto, em comparação com igual mês de […] Continue Reading

Exportações de carne bovina caem 14% em agosto

As exportações totais de carne bovina (in natura e processada) apresentaram queda de 14% em volume e de 12% na receita em agosto, informou a Associação Brasileira de Frigoríficos (ABRAFRIGO), com base na compilação de dados do Secex do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). No total, o Brasil exportou um número próximo de 24 mil toneladas a […] Continue Reading

Como minimizar riscos de contaminação nas plantas frigoríficas

Atualmente, a inocuidade dos produtos cárneos é uma prioridade para as plantas frigoríficas. As robustas máquinas de lavar de aço inoxidável da empresa norte-americana Douglas Machines são projetadas para limpar e desinfetar tanques, carrinhos e outros contêineres de grande volume. Basta pressionar um botão que os contêineres são levantados dentro do gabinete, inclinados 90 ou 180 graus, dependendo do design da máquina, […] Continue Reading

CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1073 DE 06 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1073| 06 de setembro de 2019 NOTÍCIAS CEPEA: Preços da arroba iniciam o mês firmes Os preços da arroba do boi gordo estão firmes neste início de setembro, seguindo o movimento observado ao longo de agosto, de acordo com levantamento do Cepea. No mês passado, o Indicador do boi gordo ESALQ/B3 acumulou alta de 2,78%, fechando a R$ 157,05 […] Continue Reading

CNA apresenta sistema para rastrear e certificar produção de carne bovina

Anna Flávia Rochas A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) criou um sistema para rastrear a produção de carne bovina, o que permite a certificação da cadeia produtiva em 12 protocolos de procedência, segundo a entidade. Por meio do sistema, denominado Agri Trace Rastreabilidade Animal, é possível rastrear o animal desde sua origem até o produto final vendido […] Continue Reading

CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1072 DE 05 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1072| 05 de setembro de 2019 NOTÍCIAS Oferta restrita pressiona os preços do boi gordo para cima Na praça paulista, o boi gordo está cotado em R$156,00/@ à vista e livre de Funrural, alta de R$0,50 na comparação dia a dia As ofertas de compra de boiadas, com preços abaixo da referência estão cada vez mais escassas enquanto que […] Continue Reading

CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1071 DE 04 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1071| 04 de setembro de 2019 NOTÍCIAS Boi gordo: oferta de compras acima da referência em São Paulo Em São Paulo, apesar das cotações da arroba do boi gordo estáveis na última terça-feira (3/9), alguns frigoríficos ofertaram preços até R$2,00/@ acima da referência para a boiada “comum” Já para os animais cuja carne será destinada à China, os pagamentos […] Continue Reading

CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1070 DE 03 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1070| 03 de setembro de 2019 NOTÍCIAS Boi gordo: mercado calmo no início da semana O mercado iniciou setembro firme. Apesar de poucas mudanças no preço do boi gordo na última segunda-feira (2/9), apenas duas praças, o cenário é de escalas mais enxutas e oferta mais restrita, o que não permite baixas Em São Paulo, as programações de abate […] Continue Reading

CLIPPING DA ABRAFRIGO Nº 1069 DE 02 DE SETEMBRO DE 2019

Ano 5 | nº 1069| 02 de setembro de 2019 NOTÍCIAS Boi: Valorização para carne com osso Mercado do boi gordo encerrou a semana com preços firmes e em alta. No fechamento de sexta, das 32 praças pecuárias analisadas, a arroba subiu em três e caiu em uma Com a oferta de boiadas restritas, até mesmo a típica paradeira observada às sextas-feiras não […] Continue Reading