Inscreva-se para o 1º Curso teórico e prático “Qualidade dos cortes cárneos bovinos para o varejo e para o churrasco” – 13/11/18

O Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL, por intermédio do seu Centro de Tecnologia de Carnes, gostaria de convidá-lo(a) para a 1º Curso teórico e prático “Qualidade dos cortes cárneos bovinos para o varejo e para o churrasco”, agendado para acontecer no dia 13 de novembro de 2018, no período das 8h às 14:30h, na cidade de Campinas/SP.
O conhecimento das técnicas de obtenção de cortes cárneos bovinos se torna imprescindível para os frigoríficos exportadores e para aqueles que pretendem atuar na comercialização da carne e no preparo de um bom churrasco.

Inscrições pelo site http://www.ital.agricultura.sp.gov.br/ctc/eventos/2018/cortes-carneos-bovinos-13112018/.

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